|
|
Karışık Kuru Dolması (Malatya) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc98959
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2014
2,127 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bağ kutulmuş biber patlıcan salatalık
2 adet soğan
3 bardak pirinç
3 diş sarmısak
2 kaşık salça
150 gr margarin
0.5 çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık erik eşkisi
yarım demet maydonoz
1 çay kaşığı tuz karabiber kırmızı biber tuz
İlk önce kurularımızı haşlayalım diğer tarafta soğanımızı küçük doğrayıp sana mutlu aile ve sıvı yağla kavuralım üstüne salça yı ekleyelim eskiyi pirinç tuz baharatlatı ekleyip enson sarmısak ve maydonozu ekleyip üstüne 1 bardak su koyup pişirelim haşlanan kuruları bu içle doldurup tenceremize dizelim en son üstüne samısak ezip su koyup pişirelim sıcak servis yapalım.
|
|
