|
|
Karanfilli Damla Sakızlı Ekmek |
 |
rigal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2009
Mesajlar: 52
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc81020
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2012
1,769 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3,5 Su Bardağı un
2 Adet damla sakızı
1 Tatlı Kaşığı tuz
20 gr maya
1 Su Bardağı süt
6 Adet dövülmüş karanfil
0,5 Çay Bardağı şeker
Üst Malzemesi: 1 yumurta şansı Pakmaya'yı ılık süt içinde eritin. Damla sakızını dövün ve Pakmaya'lı karışıma ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve orta sertlikte bir hamur elde edin. Üzerini örterek kabarmaya bırakın. Hamuru 2 dk daha yoğurun ve ekmek şekli verin. Hamuru yağlanmış tepsi veya kalıba koyun. Ilık bir yerde kabarması için bekletin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve 180*C'de önceden ısıtılmış fırında 45 dk pişirin.
|
|
