250 gram un
1/2 litre süt
30 gram şeker
1 paket vanilya şekeri
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
Pudra şekeri
Tüm malzemeleri bir kapta güzelce çırpalım.
Krebi pişireceğimiz tavayı ısıtalım ve bir çay kaşığı kadar yağ koyalım.
Krep karışımını kalın bir buzdolabı poşetine koyalım ve ucuna makasla ufak bir delik açalım.
Buzdolabı poşetiyle tavaya kar tanesi şeklini sıkarak oluşturalım ve krep gibi arkalı önlü pişirelim.
Krebi tavadan kaldırırken dikkat edersek kırılmaları önlemiş oluruz.
Bütün hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Kreplerin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
|
