https://www.sokeun.com/
3 su bardağı Söke® Un
5 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 paket margarin
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1.Fırını ısınması için 200 ºC'ye ayarlayın.
2.Margarinin tamamını bir tavada eritin, içine kakao ve tarçını ilave ederek iyice karıştırıp, soğumaya bırakın.
3.Yumurta ve şekeri derin bir kapta yaklaşık 3-4 dakika, rengi beyazlaşıncaya dek, çırpın.Üzerine margarinli karışımı azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.Elde ettiğiniz karışımın üzerine sırasıyla süt, un ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru 2 dakika daha çırpmaya devam edin.
4.Hazırladığınız kek hamurunu , yağlanmış kek kalıbına alıp, önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
|
