2 çorba kaşığı un,
1 çorba kaşığı nişasta,
2,5 su bardağından iki parmak fazla süt,
yarım su bardağı toz şeker,
yarım paket margarin,
1 adet yumurta,
1 paket bebe bisküvisi.
Sos için:
2 çorba kaşığı kakao,
yarım su bardağı tozşeker,
1 çorba kaşığı tozşeker,
1 çorba kaşığı nişasta,
1 su bardağı su
Tencereye 2 çorba kaşığı unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı aktarın. Sütü azar azar ekleyin. Orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştırın. Margarini ve şekeri ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ateşin üzerinden alın. Hafifçe ılındıktan sonra çırpılmış yumurtayı ekleyin. Tencereyi terkrar ateşin üzerine oturtun. 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ufalanmış bebe bisküvilerini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra içine alüminyum folyo konmuş kalıba boşaltın. Buzdolabında 1,5 saat bekletin. Bu arada sosu hazırlayın. 2 çorba kaşığı kakaoyu, yarım su bardağı şekeri, 1 çorba kaşığı nişastayı ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın.Orta ısılı ateşte koyulaşana dek pişirin. Kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine sostan gezdirerek servis yapın.
ML® Kakaolu Rulo Pasta için tıklayın
|
