2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı anason
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır. Sonra su ve sıvıyağ eklenir, kısa süre daha çırpılır. Elenmiş un, kabartma tozuve anason ilave edilir, tahta kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Küçük, yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir.
|
