Malzeme:
1 kg kuzu külbastı
1 adet küçük boy soğan
1 kahve fincanı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
1 kahve fincanı yoğurt
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak Ketçap
Etleri bir kaba alın, rendelenmiş soğan, yağ, yoğurt, ketçap ve baharatını ekleyip karıştırın. Streç bir folyo ile üzerini kapatıp en az 1 saat dinlendirdikten sonra ızgarada pişirin. İsteğe göre sade pirinç pilavı eşliğinde servis yapabilirsiniz.
|
