1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım demet ıspanak
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon
Mercimek haşlanır ve süzülür. Ispanak yıkanır, iri doğranır, zeytinyağında solana kadar çevrilir. Soğan piyazlık doğranır, tuzla ovulur. Hazırlanan malzemeler biraraya getirilir. Üzerine limon suyu ve kırmızı biber konur, karıştırılır.
ML® Kuskuslu Mercimek Salatası için tıklayın
|
