|
|
İçim Şef Kremalı Somonlu Penne Makarna |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1577
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180507
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2024
15 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr somon fileto
200 gr penne makarna
½ kuru soğan
100 ml İçim Şef Krema
50 gr bezelye
1 tatlı kaşığı İçim Tereyağı
Tuz-karabiber
Somonun her iki tarafını da biraz İçim Tereyağı, tuz ve karabiber ile ovun. Geniş bir tavada erittiğiniz İçim Tereyağında soteleyin. Somonu ocaktan sıcak bir tabak üzerine alın.
Aynı tavada piyazlık doğanmış soğanı soteleyin. İçim Şef Krema ve bezelyeyi ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Makarnayı bol tuzlu suda paketinde tavsiye edilen süre boyunca haşlayın. Somonu iri parçalara bölüp pişen sosun içine ilave edin. Makarnaların diri kalmasına dikkat edin. Süzerek hemen hazırladığınız sosun içine aktarın.
Makarna sosla iyice karışınca sıcak servis edin.
|
|
