Kısa URL: https://ml.md/lc120320
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2016
1,690 defa indirildi / yazdırıldı
3 su bardağı pirinç
1 adet tavuk but
1 adet tavuk ğöğsü
10 adet kestane
10 adet hurma
2 adet havuç
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
100 gr sıvı yağ
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
Tavuk budu ve göğsü karabiberle haşlanır. Soğan yağla kavrulur, havuç doğranıp içine katılır, kestane ve hurmatavuk eti kimyon katılıp sotelenir, üzerine pirinç koyulup tavuk suyu eklenip pişirilir.
