|
HIŞIRİKTE KELLE (Malatya) |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/Helvalar/thumb_Helva.jpg) |
Saadet
Türkçe Admin
![Türkçe Admin Türkçe Admin](https://lezzetler.com//images/super.gif)
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31872
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
2,029 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Temizlenen kelle yaş, temiz bir beze sarılıp hışıriğin (tandırın közü) içine gömülür. Her tarafı közle kapatılır. Piştikten sonra tuzlanıp yenilir.
|
|