|
|
Hindistancevizli Çikolatalı Pasta |
 |
makara
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc151816
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2020
432 defa indirildi / yazdırıldı
|
Keki için;
3 tane yumurta
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Kreması için;
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yaklaşık 2 su bardağı hindistancevizi (daha fazla da olabilir.)
Üzeri için;
1 paket krema
1 paket bitter ya da sütlü çikolata
Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dk. çırpın. Kuru malzemeyi eleyerek ilave edelim kısaca mikserinizle devam çırpın.
24 cm olan yuvarlak kalıbınıza harcı dökün. Tabi altına pişirme kâğıdı koyun ya da yağlayın.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Ucu sivri bıçakla ortaya batırın temiz çıkarsa keki fırından çıkarın ve soğutun.
Keki çöp şiş ya da kürdan kullanarak delin. Soğuk sütü üzerine dökün.
Kremamız için krem şantiyi üzerinde yazan süt oranına göre çırpın. İçine pudra şekerini ve hindistan cevizini koyun.
Kıvamı ne cıvık nede çok koyu olmasına özen gösterin.
Kremayı kekin üzerine alın ve dümdüz olacak şekilde yayın.
Daha sonra çikolata ile kremayı benmari usulü eritin.
Oda ısısına gelince son olarak pastanızın üstüne çikolatayı dökün.
1 gece boyunca buzdolabında bekletin.
|
|
