Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Bardak nişasta
5 Bardak su
1 Bardak toz şeker
3 Kaşık tereyağı
1/2 Bardak ceviz içi
4 bardak su kaynatılır, 1 bardak su ile nişasta karıştırılır, kaynar suya ilave edilir karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra bir tepsiye dökülerek üzerine kızdırılmış
tereyağı gezdirilir. Ceviz serpilerek servise sunulur. Sıcak olarak yenir.
|
