|
|
Garnitürlü Tavuk Soteli Kuskus |
 |
YOL
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.10.2013
Mesajlar: 174
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc92964
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2013
2,311 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kavanoz Penguen Garnitür
1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
1 paket kuskus
4 adet kemiksiz tavuk incik
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet mor soğan
Kaya tuzu
Karabiber
Kuskusu bol tuzlu suda 9 dakika haşlayın.
Kuskus haşlanırken tavukları küp küp doğrayıp derin bir tavada tereyağı ile kavurmaya başlayın.
Tavuklara yarım ay şeklinde doğradığınız mor soğanı ekleyin.
Tavuklar ve soğanlar 3 dakika beraber kavrulunca salçasını kayatuzunu ve karabiber ekleyin.
Üzerine 2 kepçe haşlanan kuskusun suyundan koyup kısık ateşte pişmeye bırakın.
Kuskuslar haşlanınca süzüp tavuk soteye ekleyin.
Varsa suyu çekene kadar bir kaç dakika daha pişirip servis edin.
|
|
