2 parça ince dövülmüş tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı konserve garnitür
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tavuk göğüslerinin üzerine tuz ve karabiber serpip garnitürü tavuğun kenar kısmına koyun, rulo şeklinde sarın. Sardığınız bu ruloları alüminyum folyo kağıdı ile sarın. Kenarlarını da sıkarak, her tarafının iyice kapalı olmasına dikkat edin. Tencerede bol su kaynatıp, tavukları haşlayın. Haşlama esnasında içine tuz, zeytinyağı ve sarımsak ilave edin. Folyodan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
|
