|
|
|
Fırında Mantarlı Mücver |
 |
hünerli eller
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.09.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc56312
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2010
2,487 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
250 gr. mantar
3-4 dal taze soğan
1/2 demet maydonoz
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Mantarları ince uzun dilimler halinde keserek birkaç damla limon suyu ilave edip karıştıralım. İçine taze soğanı ve maydanozu doğrayıp ilave edelim. Bir kapta yumurtaları sıvı yağı, yoğurdu çırpalım. İçine elenmiş unu kabartma tozunu, tuzu ilave edip karıştıralım. Son olarak sebzeleri ilave edip karıştıralım. Muffin kalıplarını veya kek kalıbını yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıplara boşaltıp 170° ısılı fırında pişirip kürdan kontrolüyle fırından alalım.
|
|
Fırında Mantarlı Mücver Tarifleri Bakla Tarifleri
|
|
