|
|
Fırında Kuruyemişli Balkabağı |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2914
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181821
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2025
28 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet küçük balkabağı
2 çay bardağı tozşeker
6-7 adet kuru incir
Yarımşar çay bardağı kuru üzüm ve iri kıyılmış badem içi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çay kaşığı tereyağı
Balkabağını ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın.
İncirleri ince ince kıyın. Kuru üzümü, bademi ve tarçını ilave edip karıştırın.
Bir fırın kabına yarım bardak su koyup balkabaklarını yerleştirin.
Üzerlerine tozşekeri serpin.
200 derecedeki fırında 30-40 dakika pişirin.
Hafif yumuşamaya başlayınca hazırladığınız kuru meyve karışımını kabakların çukur alanlarına eşit şekilde yerleştirin.
Üzerine birer çay kaşığı tereyağı koyun. Tekrar fırına verin.
Fırın kabının dibinde oluşan şerbeti zaman zaman kabakların üzerine gezdirin.
Kabaklar iyice piştikten sonra fırından alın.
Soğutup servis yapın.
|
|
