3 adet haşlanmış tavuk göğsü
1,5 bardak un
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gram eritilmiş margarin
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı kuru nane
1 bardak ılık su
Haşlanmış tavuk göğüslerini didikleyin ve bir yoğurma kabına koyun.
Ayrı bir kapta unu, suyu, sıvı yağı, margarini, tuzu, karabiberi ve kuru naneyi ekleyip kaşık yardımıyla çırpın.
Bu sosu didiklenmiş tavukların üzerine dökün ve karıştırmaya devam edin.
Soslu didiklenmiş tavukları tepsiye dökün ve yayın. 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
|
