Tavuk küçük parçalara ayrılır. Soğan, domates, sarımsak ve biber ufak doğranır. Tepsiye yağ konur. Kızartmalık doğranmış patatesler dizilir. Üzerine tavuk konur. Hazırlanan diğer malzemeler üzerine yayılır, tuz serpilir. 190 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.
