|
|
|
EZME HAVUÇ ÇORBASI |
 |
Elvin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.12.2007
Mesajlar: 37
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc20158
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2007
2,269 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Orta boy havuç
1/2 Su bardağı süt
1/2 Çorba kaşığı un
1 Yumurta sarısı
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Çorba kaşığı tereyağ
1/2 Çay kaşığ kırmızıbiber
Havucu az su ile yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Kazıyarak püre makinasından geçiriniz. Püreye un ilave edip, 4-5 su bardağı suyu yavaş yavaş yediriniz. Tuz katıp karıştırarak 10-15 dakika pişiriniz.
Yemekten 10 dakika önce yumurta sarısı ile sütü çarpınız. Çorba suyu ile ılıklaştırıp kaynamakta olan çorbaya katınız. Çorba kâsesine boşaltıp üzerine eritilmiş kırmızıbiberli yağ gezdiriniz.
|
|
EZME HAVUÇ ÇORBASI Tarifleri Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
|
|
