|
|
Etli Kabak Yemeği (Karaman) |
 |
sessiz bilge
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.03.2020
Mesajlar: 43
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc149413
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2020
424 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatma Ünlükuş
Nohut ıslanır ve haşlanır.
Kuşbaşı et kavrulur, içine nohutlar atılır.
Kabuğu soyulup doğranmış kabaklar, nane ve domates kat kat konulur.
En üste domates konulur ve ağzı kapalı olarak yaklaşık yirmi dakika pişirilir.
|
|
