1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 adet elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bzrdağı şeker
Elmalar soyulur, rendelenir, üzerine 1çay bardağı şeker eklenir, bir taşım pişirilir, ceviz ve tarçın eklenir. Süt, un ve şeker bir tencereye konur, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.Servis kasesine 2 çorba kaşığı muhallebi, 1 çorba kaşığı elmalı karışım ve aynı miktar muhallebi konur. Soğuyunca servis edilir.
|
