2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
300 gr kuşbaşı et
2 Adet soğan
500 gr kuru fasülye
1 Adet et bulyon
1 Çay Kaşığı karbonat
1,5 Yemek Kaşığı salça
1 Çay Kaşığı tuz
Düdüklü tencerede, etimizi koyalim. Tenceremizin, agzin kapatarak etin suyunu çekeseye kadar kavuruyoruz. Su çekilince Sana Klasik Margarinimizi ilave ediyoruz. Üzerine dogradigimiz soganlari ilave ediyoruz. Soganlar özûnü dökeseye kadar kavuruyoruz. Salçalari, baharatlari, et bulyonu, karbonat, ilave ediyoruz. Bir kaç dakika kavuruyoruz. Fasulyeyi ilave ediyoruz, bir iki dal daha kavuruyoruz. Yemegin suyunu ilave edip, düdüklûyü 20 dakika pismesi için ayarliyoruz. Pistikten sonra açip, tuzunu ilave edin. Eger biraz susuz kaldiysa kaynar su ilave edin.
|
