|
|
|
Domatesli Şehriye Pilavı |
 |
lezzet penceresi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc64699
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
2,534 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet domates
5 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
300 gram kuşbaşı kuzu eti
1 paket arpa şehriye
4 adet sivri biber
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Yağı kızdırıp yemeklik doğranmış soğan ve eti ilave edin. Et, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine arpa şehriye ekleyin. Domatesleri küp doğrayın. Biberleri ince kıyın. Arpa şehriyenin rengi dönünce domates ve biberi ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Suyunu çekene dek pişirin. Daha sonra çok kısık ateşte 10 dakika demlendirin.
|
|
Domatesli Şehriye Pilavı Tarifleri Baharatlı Pilav Tarifleri
|
|
