|
|
Domatesli Fesleğenli Köfte |
 |
bin nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.04.2014
Mesajlar: 47
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc99022
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2014
1,591 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr kıyma
50 gr margarin
2 soğan
1 tatlı kaşığı tuz karabiber
2 kase rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş dövülmüş sarımsak
Kıymanın içine tuz karabiber ince doğranmış soğan sarımsak ilave edip yoğuruyoruz elimizde büyükçe köfteler yapıyoruz tavada margarini eritiyoruz köfteleri kızartıyoruz servis tabağına alıyoruz. Başka tavada 2 çorba kaşığı margarin eritip rendelenmiş domatesleri eritiyoruz içine kekik ve fesleğen ekleyip köftenin üzerine döküyoruz.
|
|
