Yarım kg brokoli
5 adet orta boy domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Brokoli güzel yıkanır ve parçalara ayrılır. Domates rendelenir, sarımsak kıyılır. Hazırlanan malzeme düdüklü tencereye bırakılır. Yağ ve tuz eklenir. Kapağı kapatılır. Pim çıktıktan sonra ateş azaltılır. 7 dakika kadar pişirilir. Ilık olarak servise sunulur.
|
