|
|
|
DOLMALI ÇORBA |
 |
rutin
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.01.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc33220
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2009
2,205 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı pirinç
1/2 soğan
tuz
karabiber
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz
Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz soğanı, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin. Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin. 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın.
|
|
DOLMALI ÇORBA Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
