|
|
Dolma Kırmızı Biber Turşusu |
 |
G.Ömer
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.04.2011
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc63297
Gönderme Tarihi: 19.May.2011
3,645 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
1 kg yuvarlak kırmızı biber
1 lahana ince kıyılmış
1 demet kereviz yaprağı
Tuz
1 baş sarımsak
1 çay bardağı sirke
Lahanaları bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış sarımsak ve maydanozu koyun harmanlayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkartın. Hazırladığınız harçtan doldurun. Kavanoza dizin. Suyu kaynatın soğutun. Tuzu ilave edin. (yemeğe koyar gibi) sirkeyi koyun kavanozu kapatın.
|
|
