4 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı margarin
1,5 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı toz şeker
3 dal dereotu
2 çay kaşığı tuz
Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin.
Soğanları rendeleyin ve margarin ile tencerede kavurun.
Soğanlar kavrulunca içine havuçları ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip biraz daha kavurun.
Daha sonra üzerine sıcak suyu, şekeri, tuzu ilave edin ve kısık ateşte pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyip servis yapın.
|
