1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı pekmez
Bir cezveye soğuk süt, soğuk su, un ve pirinç unu konur, iyice karıştırılır. Sonra cezve orta ateşe yerleştirilir. Mütemadiyen karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce üzüm pekmezi katılır ve ateşten alınır. Ilıyınca kaşıkla bebeğe yedirilir.
|
