3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kıyılmış fındık
Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kuru üzümü deekleyiptahtakaşıklakarıştırın.Sonolarak damla çikolatayı içine koyun, karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp 5 dakika dinlendirin ve sonra kalıptan çıkartın. Dilimlere ayırıp misafirlerinize sunun.
|
