1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 tutam tuz
50 gr tereyağı
150 gr krem peynir
Cıvıtma hamuru için: Yumurta, un, süt ve tuzu karıştırıp dinlendiriyoruz. Daha sonra tavada tereyağı eritip cıvıtma hamurunu pişiriyoruz. Cıvıtmaları şeritler halinde kesip içine eritme peynirlerini sürüp sarıyoruz. Üzerine süslü kürdanları takıp servis ediyoruz.
|
