YAPILIŞ TARİFİ
Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün. lspanak, dana ve tavukjambon,
mantar, soğan, domates, tuz, karabiber, beşamel sos ve rende kaşar ile
kavurup dövülmüş tavuğa sarın.
Domates sos ile pişirip, pilav ve patates tava ile servise sunun.
