1 büyük yumurta
120 ml ayçiçek yağı
120 ml süt
375 g kepekli un
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 g şeker
75 g damla çikolata
4 yemek kaşığı yulaf kepeği
Fırını 180 ° C'ye ısıtın.
Yumurta iyice karıştırılıncaya kadar yağ ve sütle çırpın.
Unu, kabartma tozunu, şekeri, çikolata parçacıklarını ve yulaf kepeğinin yarısını ayrı bir kasede karıştırın, daha sonra yumurta karışımına dökün ve bütünleşinceye kadar karıştırın.
Karışımı kağıt kaplara bölüştürün ve üstlerine yulaf kepeğinin geri kalanı serpin.
Daha sonra fırında 20-25 dakika pişirin. Ahşap kürdan ile test edin, temiz çıkarsa kekler pişmiştir. Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
|
