10 yaprak milföy
1 yumurta sarısı
İçi için:
Çikolata sosu
Milföylerimizi oda sıcaklığında bekletiyoruz ve merdane ile açıyoruz.
Daha sonra her yaprağı su bardağı ile kesip yağlı tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkınca soğumasını bekliyoruz hemen hemen hepsi şişmiş tombul hale gelmiş olacaklar.
Daha sonra krema pompasına hazır çikolata sosu doldurup milföylerimizin kenarından bıçağın ucuyla delik açıyoruz ve sosumuzu içlerine dolduruyoruz.
Buzdolabında yarım saat bekledikten sonra servis yapıyoruz.
|
