|
|
Çiğdemli Sütlaç (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc32236
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
4,324 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Toplanıp temizlenen çiğdem kökü, kaynamış süte katılır. İçine bir miktar bulgur konulur. Çok az tuz ve yeterince şeker katılıp orta ateşte hafifçe koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Ateşten indirilen çiğdemli sütlaç tabaklara konarak servis yapılır.
|
|
