İlk önce ekmeklerimizi dörde bölelim üzerlerine tereyağı sürelim fırında 5 dakika bekletip kızartalım bir kabın içinde siyah zeytin ezmesini çörekotunu ve haşhaş ezmesiyle fındık ezmesini karıştıralım ve kızaran ekmeklerin üzerine sürelim salam ve kaşarı dilimleyip çiçek şekilli kalıbla keselim üzerine dizelim güzel bir çayla servis edelim.