|
|
|
Çiçek Poğaça |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc110099
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2015
1,441 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
2 patates
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
1/5 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
Tuz
Alabildiği kadar un
1. Hamur için süt şeker ve mayayı derin bir kapta karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.
2. Diğer malzemleri de ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurup,mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve bezeler hazırlayın.
4. Hazırladığınız bezeleri biraz açarak bezelerin içine haşlanmış, ezilmiş ve baharatlandırılmış patatesi koyun ve yuvarlayıp, üzerine bastırarak genişletin.
5. Orta kısmı koparmadan bıçakla 6 veya 7 parçaya kesin.
6. Her parçayı aynı yöne çevirerek patatesli kısım görünecek şekilde çevirin.
7. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında poğaçalar kızarana kadar pişirin.
|
|
Çiçek Poğaça Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
