Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Makaleler > Burun Farkı (1 adet - 7,606 defa bakıldı)

Burun Farkı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Burun Farkı

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc83621
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2012
2,470 defa indirildi / yazdırıldı




Hokka burun, hesaplı burun, fındık burun, karga burun, kemerli burun, kemikli burun, patlıcan burun, köfte burun ve son zamanlarda da estetikli burun.
Farkında değiliz ama birbirimizin burnuyla çok ilgiliyiz. Burun, göz, kaş, saç kadar iltifata mashar olmadığı için şiirlerde, şarkılarda pek yer almaz. Genelde burun ile ilgili düşünceler insanların içinden geçer. Yüzün tam ortasında bulunan, giyimi kuşamı olmayan, bu çıkıntılı uzvumumuzu görmemek mümkün değildir. İster istemez kişinin tipine oumlu ya da olumsuz katkıda bulunur.
Burun esasen koku alma duyusunun organıdır. Nefes ağızdan da alınır ama koku için burun gerekir. Yediklerimizin lezzeti damak değil, burun tadıdır.
Biz burnumuzun işlevini düşünmeyiz de şekliyle uğraşırız. Son yıllarda yoğunlaşan burun estetiği operasyonları tamamen şekille ilgili bir durumdur. Siz yüce yaratıcının yaptığını beğenmiyorsunuz da, ruhsuz burun kesimlerine razı oluyorsunuz. Bu neye benziyor biliyor musunuz? Paha biçilmez bir sanat eseri orijinal dokusunu kaybettirerek restore ediliyor ve asla özgün büyüsü kalmıyor. Herkes diğerine benziyor. Yaradılış farkı, kişiye has ayrıcalık kalmıyor. Bu ameliyatlar neticesinde herkes sıradan ve aynı oluyor. Bir de ne kadar uğraşılsa da kesilen, biçilen yerler çoğu zaman fark ediliyor.
Burun bir şahsiyet özelliğidir; tıpkı parmak izi gibi. Aynı aileden gelen kişilerin burunleri bile tamamen aynı değildir. İnsanlar ilk gençlik yıllarında biçimleri nedeniyle sıkıntılı duygular yaşamış olsalar da ilerleyen yaşları onlara burunlarının kendilerine karekter kattığını anlarlar.
Burun karakterle o kadar bütünleşir ki düşüncelerimizin ayrılmaz bir parçası olur. Uzun yıllar tanıdığımız bir yüzü orijinal burnu olmadan hayalleyemezsiniz.
Grip olduğumuz zaman burnumuzun değerini daha iyi anlarız. Ne koku alır, ne de nefes. Sadece yerinde durur, kıpkırmızı olmuş vaziyette. Kontrolsüz akar işlevini görmediği için sesimizi de etkiler. Gece uykusu haram olur. Grip tamamen burnumuza musallat olan bir hastalıktır. İyileşince adeta burnumuza yeniden kavuşuruz.
Burun hafıza hazinesinin anahtarıdır. Uzun yıllar önce aldığımız bir kokuyla yeniden karşılaştığımızda hiç hesapta yokken o kokuyu aldığımız sırada yaşadığımız anılara döneriz. Yaşadığımız hayatı kokudan ayıramayız. Her olayın rengi, ısısı, duygusu olduğu gibi kokusu da vardır. Koku aslında hayatımızın akışında ki gizli kahramandır. Üzerinde fazla durmayız ama koku yaşam dekorunun taşıyıcı kolonudur.
Burunla ilgili çok fazla edebi çalışma olmadığından söz etmiştim. Ancak 19. yüzyıl sonunda Fransız yazar Edmond Rostand'ın eseri Cyreno d Bergerac, bu konuyla ilgili söylemeden geçemeyeceğim muhteşem bir başyapıttır. Güzelliğin görünüşle ilgili olmadığını, yürekte taşındığını şiirsel bir bakış açısıyla anlatır.
Burun şekli, duruşu ne olursa olsun, yüzümüzden ayıramayacağımız bir uzvumuzdur. Burun nasıl olursa olsun kişi burnunu sevdikçe kendisine daha çok yakışacağına inanıyorum.
Bize hayatımız boyunca eşlik eden, sonra heyerimizle toprak olacak burnumuz, bize bizlik katan en önemli alamet-i farikamızdır.

Banu Atabay
22.11.2012






Burun Farkı Tarifleri Makaleler



(1 adet Burun Farkı 7,606 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası