1 su bardağı buğday
Yarım kg kemikli kuzu eti
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
8 su bardağı et suyu
Et ve buğday ayrı ayrı haşlanır. Un ve tereyağı pembeleştirilir. Üzerine buğday, didiklenmiş et, tuz ve et suyu eklenir bir taşım kaynatılır.
ML® Buğdaylı Çorba için tıklayın
|
