Bisküvilerin çok kuru olanları elle yenir. Örneğin; tuzlu, çubuk, sable vb. gibi bisküviler. Kesildiği zaman un gibi ufalanan çeşitleri elle yemelidir. Çünkü bunlar kesilmez, kesilecek olursa da ufalanıp tabakta çirkin bir durum yaratırlar.
Hattâ küçük sandviç ve kanepeler de elle yenir.
Marmelâtlı, üstü veya içi kremalı bisküviler ise, çatal veya bıçakla yenir.
|
