|
|
|
Beşamelli Acı Soslu Et |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc104317
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2015
1,608 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr kuşbaşı et
2 yemek kaşığı acı sos
2-3 adet defne yaprağı
Bir miktar karabiber
1,5 su bardağı süt
50 gr. margarin
2 yemek kaşığı un
100 gr. kaşar peyniri
Et, baharatlar ve acı sos ile 20 dakika düdüklüde haşlanır. Un yağ ile kavrulur. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. İçine rendelenen kaşar peynirin yarısı konulur. Borcama boşaltılan etin üzeri beşamel sos ile kapatılır. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. Üzerine kaşar peynirler serpilip tekrar fırına verilir. Peynirler kızarınca servis yapılabilir.
|
|
Beşamelli Acı Soslu Et Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
