|
|
Bedjin |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/GenelFotograflar/thumb_ArnavutBiberi.jpg) |
siyami
Super MOD
![Super MOD Super MOD](https://lezzetler.com/images/super.gif)
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925 Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc39575
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2009
2,119 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yulafın kabuğu çıkarılarak özü kaynatılır. Kıvamını buluncaya kadar tahta kaşık olan belağ ile karıştırılır. Bu bulamaç kaşık ile yenir.
Not: Bedjin Avrupalıların 'purej' dedikleri yemeğe benzer, ancak ondan daha lezzetli ve nefistir. Bedjin sıcak olarak bal şerbetiyle de yenir. Biraz yapışkan olduğu için dikkat etmeyenlerin dilini yakar.
|
|
Bedjin Tarifleri Çerkez Yemekleri
|
|