Malzeme:
3/4 bardak çok amaçlı un
1 1/2 fincan bebek tahılı (demir ile güçlendirilmiş)
1/2 çay kaşığı yemek sodası
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 bardak toz şeker
1 yumurta
1 fincan olgun muz püresi
1 fincan tahıl
1 çay kaşığı vanilya
Unu, bebek tahılını, yemek sodasını ve tuzu karıştırın. Şekeri ve yumurtayı ekleyin, karıştırın. Muz, tahıllar ve vanilyayi ekleyin karıştırın. Hepsinin üzerine unu dökün, karıştırın hamur yapın. Bu karışımı bir fırın kabına dökün. 175 derece fırında 1 saat pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için süre sonunda bir kürdan batırın, kürdan kuru çıkarsa fırından alın. Bu ekmeği bebeğinize yedirin.
|
