|
|
Baste Cips |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2885
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181479
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2025
11 defa indirildi / yazdırıldı
|
Sığınmacılar ve Göçmenlerle Dayanışma Derneği
1 adet tavuk
3-4 adet patates
Sarımsak
3 kaşık un
Pul biber
Salça
Sıvı yağ
Tavuğu haşlarım ve tel tel ayırırım. Ayrı bir kaba alırım.
Patatesleri soyarım. Soyduğum patatesleri küp küp doğrarım.
Tencereye yağı dökerim. Salça ve pul biber koyarım. Patatesleri üzerine koyarım.
Kavurduktan sonra haşlamış olduğum tavuğun suyunu patatesin üzerine dökerim.
Bir süre piştikten sonra 3-4 dört diş sarımsak döverim. 3 kaşık unla karıştırırım. Patatesin üzerine koyarım.
Hafif koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatırım.
Sonra bir tabağa alırım. Üzerine tavuk eti koyarım. Tereyağı ile pul biberden sos yaparım. Üzerine bolca dökerim.
|
|
