Tart hamuru için:
200 gram Un
50 gram Pudra şekeri
100 gram Margarin
1 paket Vanilya
Kreması için:
250 gram Süt
50 gram Un
100 gram Toz şeker
25 gram Nişasta
2 adet Yumurta
75 gram Toz badem
Süslemek için:
1 kase Karadut veya böğürtlen
Un, pudra şekeri, Sana hamurişi ve vanilyayı birlikte yoğurarak, hamuru 10 dakika dinlendirin. Kreması için sütü kaynatın. Un, toz şeker, nişasta, yumurta ve toz bademi ayrı bir kapta karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı kaynayan süte yavaşça karıştırarak ilave edin ve iyice pişirin. Tart hamurunu küçük kalıplara koyarak en az 10 dk 180 derece fırında pişirdikten sonra, hazırladığınız kremayı içine doldurun. Üzerini karadutla süsleyin.
|
