https://www.droetker.com.tr
Pudingli karışım:
1 poşet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding
2,5 su bardağı süt
0,5 çay kaşığı muskat rendesi
1 tutam öğütülmüş karanfil
0,5 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
0,5 çay kaşığı zencefil
0,5 çay kaşığı toz tarçın
1 portakal kabuğu rendesi
Dolgu:
4 - 5 adet küçük boy vanilyalı gofret (iri parçalara bölünmüş)
Sütü bir tencereye boşaltıp üzerin puding poşetini boşaltın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, muskat, karanfil, acı kırmızı toz biber, zencefil tozu, tarçın ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Arada karıştırarak 10-15 dakika soğutun. Hazırladığınız pudingi aralara gofret parçaları koyarak kaselere doldurun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 1 saat bekletin ve servis yapın.
|
