|
|
|
Arpa ve Mercimek Çorbası |
 |
Yasin Türe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.02.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc90211
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2013
1,629 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı sana klasik
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç(Küp küp doğranmış)
1 adet kereviz sapı
2/3 fincan arpa
2/3 fincan kahverengi mercimek
2 fincan sebze ya da tavuk suyu
2 fincan su
Tuz
Karabiber
Büyük bir tavaya koyacağınız soğan, havuç ve kerevizi sana yağında yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika kadar kavurun.
Karışımın içine arpa, mercimeği ilave edin pişirin ve içine su ile sebze ya da tavuk suyunu ekleyin.
Sonrasında ısıyı azaltın ve arpa pişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Servis ederken üzerine karabiber ekleyin.
|
|
Arpa ve Mercimek Çorbası Tarifleri Acı Çorba Tarifleri
|
|
