|
Acı Soslu Tavuk Izgara |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170841
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2023
248 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Domates 5 Adet
Sofra Tuzu 2 Çay Kaşığı
Kekik 2 Çay Kaşığı
Tavuk Gögüs 4 Adet
Meksika Biber 250 Gram
Soğan 2 Adet
Biber Salçası 1 Çorba Kaşığı
8 Kapari 1 Adet
Tavuk göğüslerini kasapta ızgaralık açtırıp soslatın sonra tavada sosunu yapmaya paşlayalım önce soganları yarım julyen dogra tavaya at kavurmaya başla sonra biberleride at dometesleri kabuklarını soy onlarıda dogra at karıştır sarımsakta 2 diş doğra at kaparisini de at tatlandır 1 su bardağı su ver kaynamaya başlasın kısık ateşte sonra dinlenmeye bırak tavukları kızart borsuyonla ve sosunu sıcak olarak servisle üzerine ver tavuğun.
|
|