Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 144,063 Yemek Tarifine
5,776,595,743 defa bakıldı

Soğan Çorbası (Fransa)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavarua Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Soğan Çorbası (Fransa)

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: https://ml.md/lc1019
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2006
4,971 defa indirildi / yazdırıldı




60 gr tereyağı
yarım kilo dilinmiş soğan
2 adet et suyu tableti
defne yaprağı
tuz
karabiber
120 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 küçük ekmek

Tereyağını eritip soğanları bu yağda iyice kavurun. tencereyi ateşten alıp içine 3 bardak suyu ve et tabletlerini ilave edin.tekrar ateşe koyun ve kaynatın. defne yaprağı, tuz, karabiberi içine katarak 40 dk kaynatın. ekmeği küçük dilimler halinde doğrayıp kızartın. üzerine rendelenmiş kaşarı koyun ve eriyinceye kadar pişirin. ekmekleri çorbaya atıp servis yapın.


ML® Soğan Çorbası için tıklayın





Fransız Usulü Soğan Çorbası

duygusal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.02.2015
Mesajlar: 23
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc105431
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2015
2,676 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı et suyu
2 adet ekmek dilimi
50 gr kaşar peyniri

Soğanları piyazlık şekilde doğrayın. 30 dk. kadar kısık ateşte soğanları yağsız bir şekilde kavurun. Soğanların karemelize olması önemli.
Başka bir tencerede bir kaşık margarin ile birlikte unu kokusu çıkana kadar çevirip soğanı ekleyip 1-2 dakika döndürün.
Üzerine et suyunu yavaş yavaş ekleyin.
10 dakika kadar daha çorbanızı kaynatın ve ocağın altını kapatın. Çorbanızı kaselere paylaştırın.
Çorbanın ağzı büyüklüğünde kestiğiniz ekmek dilimini kasenizin üstüne yerleştirin.
Üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
Fırına sürün ve peynirler kızarana kadar bekleyin.





Fransız Soğan Çorbası

memiş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc109920
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2015
2,404 defa indirildi / yazdırıldı




Fevziye Sürmeli

6 adet küp doğranmış kuru soğan
4 diş dövülmüş sarmısak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
1 litre et suyu ya da 1 litre suya 2 adet et bulyon
Tuz
Kekik
Kırmızıbiber
Dilim ekmek
Kaşar peyniri rendesi

Doğradığınız soğanları, sarımsağı ve yağı kavurun. Üzerine unun hepsini ekleyip biraz daha kavurun. Üzerine yavaşça 1 litre et suyunu ekleyin. Baharatlarını ekleyerek 10 – 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Fırını ısıtın. Çorbayı servise sunarken ekmeği çorbanın üzerine koyun. Peynir rendesi serpin. Peynirlerin üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın. Servise sunun.





Fransız Usulü Soğan Çorbası

baro
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.08.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc127263
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2017
977 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

600 g beyaz soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
2 defne yaprağı
5 su bardağı tavuk suyu
100 g rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Bayat ekmek dilimleri

Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında karamelize oluncaya kadar yaklaşık 15 dakika soteleyin. Ezdiğiniz sarımsak, defne yaprağı ve et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 15 dakika kaynatın. Kaynayan çorbayı ocaktan alıp fırına dayanıklı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırın ve bayat ekmek dilimlerini ilave edin. Isıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip ekmekler kızarana kadar pişirin.





Soğan Çorbası

ince
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc130097
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2017
423 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

4 adet kuru soğan (kırmızı ya da sarı soğan olabilir)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı et suyu
1 diş sarımsak (ince ince doğranmış)
1 adet defne yaprağı
¼ çay kaşığı kekik
¼ çay kaşığı şeker
¼ çay kaşığı karabiber
Tuz
Çorbanın üzerinde servis etmek için:
6 dilim beyaz ekmek
9 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Tereyağını ve zeytinyağını tavada ısıttıktan sonra üzerine yarım halkalar şeklinde ince ince doğranmış soğanları ekleyin.
Soğanları tencerede iyice karamelize olup renkleri kahverengileşinceye kadar, yanmamasını sağlamak için ara ara karıştırarak yaklaşık 1 saat boyunca soteleyin.
Daha sonra şekeri ekleyerek 10 dakika daha soteyin.
Sarımsağı ekleyip, 1 dakika daha karıştırdıktan sonra et suyunu, defne yaprağını ve kekiği ekleyin.
Yarım saat kaynattıktan sonra tuzunu ve karabiberini ilave edin.
5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alarak fırın kaselerine koyun.
Çorbanın üzerine ekmeği, ekmeğin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirini koyarak ızgaraya sürün.
Kaşarları eriyip hafifçe kızarınca fırından alarak servis edin.









Soğan Çorbası (Fransa) Tarifleri Fransız Yemekleri



(5 adet Soğan Çorbası (Fransa) 2,446,663 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 74
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır